So bringen Sie Ihren Säure-Basen-Haushalt auf Vordermann 

Fasten ist der freiwillige Verzicht auf feste Nahrung und Genussmittel für eine begrenzte Zeit. Schon seit Jahrtausenden dient Heilfasten der Besinnung auf Körper, Geist und Seele. Der Stoffwechsel wird aktiviert und die Selbstheilungskräfte werden unterstützt. Ziel ist die Entschlackung, Entgiftung und Regeneration des gesamten Organismus.  „Hilfe, ich bin sauer...!“Die heutige Zeit ist von Stress, Hektik und Anspannung geprägt, das wirkt sich auch auf Ernährung und Essgewohnheiten aus. Fast-Food-Produkte mit hohem Fett- und Zuckeranteil sind an der Tagesordnung, es wird zu viel, zu hastig und oft auch zu spät gegessen.

All diese Faktoren belasten den Körper, der Stoffwechsel gerät aus dem Gleichgewicht: schädliche Abfallstoffe können nicht mehr ausgeschieden werden und sammeln sich im Gewebe an, der Säure-Basen-Haushalt ist gestört. Kopfschmerzen, Müdigkeit, Sodbrennen, Verdauungsstörungen, Muskel- und Gelenkbeschwerden sowie Cellulitis sind nur einige der möglichen Folgen. 

Die Fakten

Der gesunde menschliche Organismus weist ein bestimmtes Verhältnis von Säuren (etwa 30 %) zu Basen (etwa 70 %) auf. Der Speiseplan des Durchschnittsbürgers besteht meist zu 90 % aus säurebildenden Lebensmitteln, wie Fleisch, Wurst, Eier, Käse, Süßigkeiten oder Kaffee. Basenreiche Nahrungsmittel wie Obst und Gemüse kommen häufig zu kurz.Übrigens, bei Nahrungsmitteln kommt es nicht darauf an, ob sie sauer schmecken, wie z. B. der Apfel, sondern wie sie wirken nachdem sie verdaut wurden. Ein Apfel wirkt basenbildend. 

Sinn des Fastens

Ein Ziel des Fastens ist die „Entsäuerung“ des Körpers.Durch die Enthaltsamkeit lösen sich Ablagerungen und Schlacken, die über Leber (= Entgiftungsorgan) sowie Nieren und Darm (= Ausscheidungsorgane) abgebaut und abtransportiert werden. So kann das Säure-Basen-Gleichgewicht wieder ins Lot gebracht werden. 

Rückbesinnung auf eine gesunde Lebensweise

Ein weiterer Sinn des Fastens liegt in der Rückbesinnung auf eine ausgewogene Ernährungsweise (basenreichen und vollwertige Mischkost). Obst und Gemüse sind wichtige Basenspender. Die ergänzende Einnahme von basischen Mineralstoffen kann zusätzlich hilfreich sein.  

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